干紅多少度數(shù)最好啊?

干紅一般在13度（13%vol）最好 紅酒并不是度數(shù)越高越好。但是，酒精度也不能過低。對于干紅（干型紅葡萄酒）來說，酒精度低于12度的，品質(zhì)一般較差，不建議購買！澳洲、智利的進(jìn)口干紅，一般都是13度以上。

進(jìn)口紅酒怎么鑒別檔次?

一個是搖杯，就在搖杯的過程當(dāng)中我們來觀察酒的杯壁酒液是否均勻的往下流，再判斷這個酒是否好壞，和酒液的稀稠，以及流速的快慢有關(guān)系，一般情況下酒越越粘稠，它的流速越慢的情況下，就可以判定這款酒的質(zhì)量，再就是透過瓶底看，也就是我們拿到一瓶葡萄酒把它傾斜到一定的角度，然后對著陽光或者對著燈光來看這個瓶底的沉淀物和殘渣，如果這瓶酒的沉淀物和殘渣相對較多的話，可以判定它的酒質(zhì)屬于一般的，當(dāng)然相反，如果略微有一點(diǎn)殘渣，也屬于正?，F(xiàn)象。

辨別酒的好壞較基本的是看其本身是否光亮、透徹。葡萄酒并非越陳越香，過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就人老珠黃，進(jìn)入退化期。 所以好年份的葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用，才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。 葡萄酒的標(biāo)簽如同酒的身份證一樣，會標(biāo)示著出產(chǎn)國、等級、酒精度、容量和年份等信息。 購買一定等級的優(yōu)質(zhì)酒款，可在開啟軟木塞后核對瓶塞與標(biāo)簽上的年份是否一致。酒的年份不同，有時會有相當(dāng)?shù)牟顑r。

進(jìn)口紅酒酒精度越高越好嗎?

紅酒的度數(shù)越高越好嗎 從科學(xué)的角度來說紅酒酒精度的高低不會直接影響到紅酒的好壞; 紅酒的酒精度主要是受葡萄的成熟度影響的，用越成熟的葡萄發(fā)酵的紅酒相對來說酒精度也會隨之高些，但紅酒并不是酒精度越高越好。 酒精度也不是衡量紅酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)，但有一點(diǎn)可以說明的是酒精度越高的紅酒酒體本身會好一些，風(fēng)味口感也會更加飽滿醇厚，所以還是要結(jié)合自身的情況來選擇不同酒精度的紅酒，適合自己的就是最好的。

真正的進(jìn)口紅酒是什么標(biāo)志?

進(jìn)口葡萄酒都有中文背標(biāo) 一般進(jìn)口酒都會有報關(guān)單和原產(chǎn)地證明以及衛(wèi)生證來證明自己產(chǎn)品是進(jìn)口產(chǎn)品，這3樣分別由葡萄酒原產(chǎn)國和國內(nèi)當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)出具來證明，要求商家提供這3個證明，這個要求完全是合情合理的！ 另外一個對于正規(guī)葡萄酒鑒別有個比較簡單的方法是條形碼開頭的素質(zhì)， 例如法國進(jìn)口酒條形碼開頭是3，德國是4等，在國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒條形碼開頭是6，至于原液進(jìn)口，在國內(nèi)保稅區(qū)灌裝生產(chǎn)的額，雖然是進(jìn)口酒，但是生產(chǎn)上必須是自有品牌才能生產(chǎn)，且生產(chǎn)出來的進(jìn)口酒條形碼必須是6，而不是國外的條形碼開頭！

我國對于進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)的要求嚴(yán)格，進(jìn)口酒標(biāo)上的信息都必須翻成中文，方便中國消費(fèi)者閱讀，除此之外，進(jìn)口酒標(biāo)上還必須注明酒精度數(shù)，酒莊年份和葡萄品種的信息。 很多人都知道現(xiàn)在中國人是非常喜歡喝葡萄酒的，尤其是葡萄酒作為一種非常洋氣的生活方式，更是融入到了中國人現(xiàn)在的生活中。當(dāng)然了，喝葡萄酒之所以變得這么流行，就是因為喝葡萄酒原本就是一件非常健康的事情，尤其是對那些經(jīng)常在電腦前工作的人來說，喝葡萄酒對他們的身體是非常有好處的。